Serveur/Serveuse polyvalent(e) autonome-responsable de salle (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dans un hôtel-restaurant en pleine relance.
Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de :

- Gérer et organiser le service en salle, de l'accueil des clients au suivi de leur satisfaction.
- Superviser la mise en place de la salle et garantir le bon déroulement du service.
- Encadrer et réunir une petite équipe en salle, le cas échéant.
- Assurer une communication fluide avec la cuisine.
- Participer à l'amélioration continue de l'expérience client.

Sens de l'organisation, excellent relationnel et rigueur professionnelle.
Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe.

Poste dans un établissement convivial et dynamique.
Prise de poste : courant avril 2025
Horaires : du mardi au jeudi (travail continu), vendredi et samedi (travail coupure midi et soir), 1er dimanche de chaque mois.
Jours de repos : dimanches (sauf le 1er dimanche de chaque mois) + les lundis

En postulant sur l'offre vous aurez la possibilité de rencontrer l'employeur lors d'un job dating qui aura lieu à l'entreprise.

Experience: 1 An(s) - service de salle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - service de salle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Saint-Georges-de-Mons
Contrat : CDI
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